Hünkar Beğendi Tarifi

Yemek tariflerimizden olan ve görünümüyle bizleri şimdiden doyuran hünkar beğendi tarifi ile sizlerleyiz. Yapımı o kadar çok zor görünmeyen ve çok lezzetli tadı olan hünkar beğendi, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunduğunuzda bayılacaklarından şüpheniz olmasın…

Malzemeler ;
PATLICAN PÜRESİ İÇİN:


-6 patlıcan
-1 kaşık un
-1 kaşık yağ
-2 kaşık kaşar peyniri rendesi
-1 su bardağı süt
-1 avuç maydanoz
-Tuz, karabiber
KEBAP İÇİN:
-1 kg. kuşbaşı et (koyun veya dana)
-2 soğan
-2- 3 domates -
-2 kaşık yağ
-Tuz, karabiber
Yemeğin Tarifi 


-İnce doğranmış soğan ve et, yağ ile kavrulur.
-Soyulmuş ve doğranmış domates konup karıştırılır.
-Su (2- 3 bardak) ilave edilerek etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
-Tuz ve karabiber atılır.
-Etin suyu 1- 1,5 kepçe kadar olmalıdır.
-Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta çevire çevire közlenir.
-Kabukları soyulup incecik kıyılır.
-Yağ ile un hafif pembe kavrulur.
-Patlıcanlar, rende kaşar, süt konup karıştırarak pişirilir.
-Tuz atılır.

Pazartesi, 13 Ağustos 2012, 6:13 | Yemek Tarifleri | 0 YORUM | Read 208 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*
 
GÜNCEL KONULAR »
Bu Tarz Benim Ne Zaman Başlıyor

Bu Tarz Benim Ne Zaman Başlıyor

Son zamanlarda çok konuşulan moda programı “bu tarz benim” ne zaman başlıyor ...

Zayıf Gösteren Bayan Saç Modelleri

Zayıf Gösteren Bayan Saç Modelleri

Bayanlar zayıf görünmek ister. Kıyafetler olsun saç modellerini dikkatli seçerler. Bu ...

2015 Bayan Çanta Modelleri

2015 Bayan Çanta Modelleri

Bayanlar için farklı ve modern bir tasarıma sahip olan 2015 çantalar sezon trendlerinden ...

ŞOK DİYETLER KİLO DEĞİL, KAS VE SU KAYBETTİRİR

ŞOK DİYETLER KİLO DEĞİL, KAS VE SU KAYBETTİRİR

Gündemde olan ya da farklı diyet tavsiyeleri ile hızlı kilo verme hayalleriniz faydalı ...

Çocuk Gelişiminde Oyuncakların Önemi

Çocuk Gelişiminde Oyuncakların Önemi

Çocuk gelişimi anne ve babalar için en çok önem taşıyan sorunlar arasında yer alıyor. ...

 

FACEBOOK SAYFAMIZ