Hünkar Beğendi Tarifi

Yemek tariflerimizden olan ve görünümüyle bizleri şimdiden doyuran hünkar beğendi tarifi ile sizlerleyiz. Yapımı o kadar çok zor görünmeyen ve çok lezzetli tadı olan hünkar beğendi, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunduğunuzda bayılacaklarından şüpheniz olmasın…

Malzemeler ;
PATLICAN PÜRESİ İÇİN:


-6 patlıcan
-1 kaşık un
-1 kaşık yağ
-2 kaşık kaşar peyniri rendesi
-1 su bardağı süt
-1 avuç maydanoz
-Tuz, karabiber
KEBAP İÇİN:
-1 kg. kuşbaşı et (koyun veya dana)
-2 soğan
-2- 3 domates –
-2 kaşık yağ
-Tuz, karabiber
Yemeğin Tarifi 


-İnce doğranmış soğan ve et, yağ ile kavrulur.
-Soyulmuş ve doğranmış domates konup karıştırılır.
-Su (2- 3 bardak) ilave edilerek etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
-Tuz ve karabiber atılır.
-Etin suyu 1- 1,5 kepçe kadar olmalıdır.
-Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta çevire çevire közlenir.
-Kabukları soyulup incecik kıyılır.
-Yağ ile un hafif pembe kavrulur.
-Patlıcanlar, rende kaşar, süt konup karıştırarak pişirilir.
-Tuz atılır.

Pazartesi, 13 Ağustos 2012, 6:13 | Yemek Tarifleri | 0 YORUM | Read 246 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*
 
GÜNCEL KONULAR »
Kara Para Aşk 26. Bölüm Kıyafetleri

Kara Para Aşk 26. Bölüm Kıyafetleri

Sevenlerinin karşına 26. bölümle çıkan kara para aşk dizinde en şık kıyafetlerin ...

Medcezir 50. Bölüm Kıyafetleri

Medcezir 50. Bölüm Kıyafetleri

Dizi kıyafetleri kategorimize bir yeni bölüm ve farklı yeni şık kıyafetlerle geldik. ...

Asos Pantolon Tayt Modelleri 2015

Asos Pantolon Tayt Modelleri 2015

2014 yılının modası olan tayt pantolon modelleri bu sene de çok moda. 2015 tayt pantolon ...

Asos Etek Modelleri 2015

Asos Etek Modelleri 2015

Bir yeni tasarım daha oluşturan asos markası yeni sezonda 2015 etek modellerini sundu. ...

Asos Elbise Modelleri 2015

Asos Elbise Modelleri 2015

Yeni 2015 elbise modelleri ile dikkatleri üzerinde toplayan asos markası bu sene bayanların ...

 

FACEBOOK SAYFAMIZ