Hünkar Beğendi Tarifi

Yemek tariflerimizden olan ve görünümüyle bizleri şimdiden doyuran hünkar beğendi tarifi ile sizlerleyiz. Yapımı o kadar çok zor görünmeyen ve çok lezzetli tadı olan hünkar beğendi, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunduğunuzda bayılacaklarından şüpheniz olmasın…

Malzemeler ;
PATLICAN PÜRESİ İÇİN:


-6 patlıcan
-1 kaşık un
-1 kaşık yağ
-2 kaşık kaşar peyniri rendesi
-1 su bardağı süt
-1 avuç maydanoz
-Tuz, karabiber
KEBAP İÇİN:
-1 kg. kuşbaşı et (koyun veya dana)
-2 soğan
-2- 3 domates –
-2 kaşık yağ
-Tuz, karabiber
Yemeğin Tarifi 


-İnce doğranmış soğan ve et, yağ ile kavrulur.
-Soyulmuş ve doğranmış domates konup karıştırılır.
-Su (2- 3 bardak) ilave edilerek etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
-Tuz ve karabiber atılır.
-Etin suyu 1- 1,5 kepçe kadar olmalıdır.
-Patlıcanlar ucundan başlayarak ocakta çevire çevire közlenir.
-Kabukları soyulup incecik kıyılır.
-Yağ ile un hafif pembe kavrulur.
-Patlıcanlar, rende kaşar, süt konup karıştırarak pişirilir.
-Tuz atılır.

Pazartesi, 13 Ağustos 2012, 6:13 | Yemek Tarifleri | 0 YORUM | Read 243 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*
 
GÜNCEL KONULAR »
Armine Elbise Modelleri 2015

Armine Elbise Modelleri 2015

Yeni tasarımın adresi armine 2015 elbise modellerini tesettürlü kadınlara derledi. Her ...

13 Yaş Dolgu Topuk Ayakkabı Modelleri

13 Yaş Dolgu Topuk Ayakkabı Modelleri

13 yaş kız çocuklarının son zamanlar tutkunu olduğu dolgu topuk ayakkabıları sizlere ...

Güllerin Savaşı 20. Bölüm Kıyafetleri

Güllerin Savaşı 20. Bölüm Kıyafetleri

Sevilen dizilerden güllerin savaşı 20. bölümüyle hayranlarına merak dolu anlar ...

Kiraz Mevsimi Dizisi 20. Bölüm Kıyafetleri

Kiraz Mevsimi Dizisi 20. Bölüm Kıyafetleri

Fox tv’nin en çok sevilen dizilerinden biri olan kiraz mevsimi geçtiğimiz günlerde ...

Armine 2015 Pardesü Modelleri

Armine 2015 Pardesü Modelleri

Tesettür markaların en çok sevilen isimlerinden armine 2015 pardesü modelleri ile bu durumu ...

 

FACEBOOK SAYFAMIZ