İrmik Helvası Nasıl Yapılır

Tatlı tarifleri içeriğimize irmik helvası tarifi ile merhaba diyorum. İrmik helvası yapımı kolay ve malzemelerini bulması çok basit diyebilirim. Aileler arasında ve geleneklere bağlı kalıp bir yandan üzülerek söylüyorum cenazelerde çok tüketilen tatlı çeşitlerimiz arasında yer alıyor.

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

 Malzemeleri:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
4 yemek kaaşığı tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz

Yapılışı:

Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
Yayvan bir tencereye tereyağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin. Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Ama dikkatli olun çünkü oldukça ısı yayıyor. İrmikler sütü çenceye kadar kısık ateşte pişirin.
Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin ve ılık servis yapın.

Pazartesi, 18 Şubat 2013, 9:38 | Tatlı Tarifleri | 0 YORUM | Read 235 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*
 
GÜNCEL KONULAR »
Medcezir 40. Bölüm Kıyafetleri

Medcezir 40. Bölüm Kıyafetleri

Medcezir tutkunluğu eylül ayında da tüm hızıyla devam ediyor. Dizi kadar dizide giyilen ...

Yeni Bayramlık Çocuk Giyim Modelleri

Yeni Bayramlık Çocuk Giyim Modelleri

Bir bayramla yine beraberiz. Şimdiden kurban bayramınızı kutlarız. Çocukları mutlu ...

Bilekten Bağlamalı Topuklu Ayakkabı Modelleri 2015

Bilekten Bağlamalı Topuklu Ayakkabı Modelleri 2015

Kadınlar arasında son zamanların modası olan bilekten bağlamalı ayakkabı modelleri 2015 ...

Sonbahar Kış Kadın Ayakkabı Modelleri 2014 / 2015

Sonbahar Kış Kadın Ayakkabı Modelleri 2014 / 2015

Hem 2014 hemde 2015 yılının sonbahar kış aylarında kadın ayakkabısı modellerini ...

Bayan yağmur çizmesi modelleri 2014

Bayan yağmur çizmesi modelleri 2014

Yağmurlu havalar başladı ve her zaman yağmurlu havalara karşı çizme modellerimizde ...

 

FACEBOOK SAYFAMIZ