İrmik Helvası Nasıl Yapılır

Tatlı tarifleri içeriğimize irmik helvası tarifi ile merhaba diyorum. İrmik helvası yapımı kolay ve malzemelerini bulması çok basit diyebilirim. Aileler arasında ve geleneklere bağlı kalıp bir yandan üzülerek söylüyorum cenazelerde çok tüketilen tatlı çeşitlerimiz arasında yer alıyor.

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

 Malzemeleri:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
4 yemek kaaşığı tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz

Yapılışı:

Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
Yayvan bir tencereye tereyağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin. Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Ama dikkatli olun çünkü oldukça ısı yayıyor. İrmikler sütü çenceye kadar kısık ateşte pişirin.
Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin ve ılık servis yapın.

Pazartesi, 18 Şubat 2013, 9:38 | Tatlı Tarifleri | 0 YORUM | Read 108 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*

 
GÜNCEL KONULAR »
Gelin adayları için fit görünmenin ipuçları

Gelin adayları için fit görünmenin ipuçları

Gelinlik giymeden ve ya da evlenmenize belli bir süre var ama fiziğinizin fit bir şekil ...

Kendini Baştan Değiştiren Ünlüler Kimler ?

Kendini Baştan Değiştiren Ünlüler Kimler ?

Kendini Baştan Değiştiren Ünlüler Kimler ? Yabancı ünlülerin her zaman değişiklerine ...

Bir haftada sevgili bulmanın ipuçları

Bir haftada sevgili bulmanın ipuçları

Sevgilisinden ayrılanlar ya da sevgili aşkı bulmak isteyen bay ve bayanlarımız için ...

Partnerin yalan mı söylüyor ?

Partnerin yalan mı söylüyor ?

Dünyaca ünlü bir dergide anlatılan ve soru yağmuruna tutulan partneriniz yalan mı ...

14 – 21 Nisan 2014 Haftalık Burçlar

14 – 21 Nisan 2014 Haftalık Burçlar

Nisan ayının 3. haftasındayız. Sabah uyandığımızda merak ettiğimiz ilk iş haftalık ...

 

POPÜLER KONULAR

FACEBOOK SAYFAMIZ