İrmik Helvası Nasıl Yapılır

Tatlı tarifleri içeriğimize irmik helvası tarifi ile merhaba diyorum. İrmik helvası yapımı kolay ve malzemelerini bulması çok basit diyebilirim. Aileler arasında ve geleneklere bağlı kalıp bir yandan üzülerek söylüyorum cenazelerde çok tüketilen tatlı çeşitlerimiz arasında yer alıyor.

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

 Malzemeleri:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
4 yemek kaaşığı tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz

Yapılışı:

Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
Yayvan bir tencereye tereyağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin. Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Ama dikkatli olun çünkü oldukça ısı yayıyor. İrmikler sütü çenceye kadar kısık ateşte pişirin.
Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin ve ılık servis yapın.

Pazartesi, 18 Şubat 2013, 9:38 | Tatlı Tarifleri | 0 YORUM | Read 216 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*
 
GÜNCEL KONULAR »
2015 Gelin Ayakkabısı Modelleri

2015 Gelin Ayakkabısı Modelleri

Bayanların hep hayal ettiği ayakkabı modellerinden gelin ayakkabısı 2015 yılında ...

Trend Modası: Floral Tulum

Trend Modası: Floral Tulum

Bayanlar için yaz ayları bitmesin diyoruz. Yeni trendler ve moda tasarımları yazın en ...

Zor Anlarda: Mini Siyah Elbise Modeli

Zor Anlarda: Mini Siyah Elbise Modeli

Zor anlarda her zaman siyah giyim bayanların tercihi olmuştur. Bu siyah renk tercihleri ...

Sonbahar Stiline Yakışır 9 Saç Modeli

Sonbahar Stiline Yakışır 9 Saç Modeli

Sonbahar Stiline Yakışır 9 Saç Modeli Sonbaharın ayının en ön planda olan saçlarından ...

ALS (Amyotrofik Lateral Skleroz) Hastalığı Nedir ?

ALS (Amyotrofik Lateral Skleroz) Hastalığı Nedir ?

Omurilik ve beyin sapı adı verilen hücrelerin ölmesi sonucu ortaya çıkan bir ...

 

FACEBOOK SAYFAMIZ