İrmik Helvası Nasıl Yapılır

Tatlı tarifleri içeriğimize irmik helvası tarifi ile merhaba diyorum. İrmik helvası yapımı kolay ve malzemelerini bulması çok basit diyebilirim. Aileler arasında ve geleneklere bağlı kalıp bir yandan üzülerek söylüyorum cenazelerde çok tüketilen tatlı çeşitlerimiz arasında yer alıyor.

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

 Malzemeleri:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
4 yemek kaaşığı tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz

Yapılışı:

Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
Yayvan bir tencereye tereyağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin. Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Ama dikkatli olun çünkü oldukça ısı yayıyor. İrmikler sütü çenceye kadar kısık ateşte pişirin.
Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin ve ılık servis yapın.

Pazartesi, 18 Şubat 2013, 9:38 | Tatlı Tarifleri | 0 YORUM | Read 202 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*
 
GÜNCEL KONULAR »
2014 Gusto Etek Modelleri

2014 Gusto Etek Modelleri

Kalem etek modasını bu kadar güzel hazırlayan markanın kim olduğunu merak ediyorsunuzdur. ...

Gusto Ceket Bayan Modası 2014

Gusto Ceket Bayan Modası 2014

Sesini az duyduğumu gusto markası 2014 yılının en modern ceket modellerini bayanlarımıza ...

Beren Saat – Kenan Doğulu Evlendi (Resimleri)

Beren Saat – Kenan Doğulu Evlendi (Resimleri)

Ünlü oyuncu Beren Saat ve şarkıları ile eğlendiğimiz Kenan Doğulu 30 temmuz günü Los ...

En Güzel 2015 Gelinlik Modelleri

En Güzel 2015 Gelinlik Modelleri

Hayatımızda bir kere giyeceğimiz ve bizleri bir ömür boyu mutlu etmesini dilediğimiz ...

2015 Gelin Saç Modelleri

2015 Gelin Saç Modelleri

  Gelin adaylarımıza gelinlik modellerinden sonra en önemli detayda gelin saçı nasıl ...

 

FACEBOOK SAYFAMIZ