İrmik Helvası Nasıl Yapılır

Tatlı tarifleri içeriğimize irmik helvası tarifi ile merhaba diyorum. İrmik helvası yapımı kolay ve malzemelerini bulması çok basit diyebilirim. Aileler arasında ve geleneklere bağlı kalıp bir yandan üzülerek söylüyorum cenazelerde çok tüketilen tatlı çeşitlerimiz arasında yer alıyor.

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

 Malzemeleri:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
4 yemek kaaşığı tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz

Yapılışı:

Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
Yayvan bir tencereye tereyağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin. Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Ama dikkatli olun çünkü oldukça ısı yayıyor. İrmikler sütü çenceye kadar kısık ateşte pişirin.
Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin ve ılık servis yapın.

Pazartesi, 18 Şubat 2013, 9:38 | Tatlı Tarifleri | 0 YORUM | Read 246 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*
 
GÜNCEL KONULAR »
Kabaklı Gelin Tatlısı Yapılışı

Kabaklı Gelin Tatlısı Yapılışı

Kabak ile yapılan tatlı tariflerinden gelin tatlısını sizlerle paylaşıyoruz. Çok güzel ...

Ekler Pastası Tarifi

Ekler Pastası Tarifi

Dışarılarda yediğinizi ev ortamında yapmaya ne dersiniz. Farklı bir lezzet olan ekler ...

Marjin Bayan Bot Modelleri 2014

Marjin Bayan Bot Modelleri 2014

Marjin markası 2014 yılında yeni trendleri olan bayan botları satışa sundu. 2014 marjin ...

Yeni Bayan Eşofman Modelleri

Yeni Bayan Eşofman Modelleri

Adidas, Nike, Reebok gibi ünlü spor giyim markalarını bayan eşofmanları da bir o kadar ...

Bayan Spor Çanta Modelleri

Bayan Spor Çanta Modelleri

Spor çantalar 2014 yılının en güzelleri ile hazırlanarak sunuldu. Lacoste markasının ...

 

FACEBOOK SAYFAMIZ