İrmik Helvası Nasıl Yapılır

Tatlı tarifleri içeriğimize irmik helvası tarifi ile merhaba diyorum. İrmik helvası yapımı kolay ve malzemelerini bulması çok basit diyebilirim. Aileler arasında ve geleneklere bağlı kalıp bir yandan üzülerek söylüyorum cenazelerde çok tüketilen tatlı çeşitlerimiz arasında yer alıyor.

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

 Malzemeleri:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
4 yemek kaaşığı tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz

Yapılışı:

Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
Yayvan bir tencereye tereyağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin. Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Ama dikkatli olun çünkü oldukça ısı yayıyor. İrmikler sütü çenceye kadar kısık ateşte pişirin.
Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin ve ılık servis yapın.

Pazartesi, 18 Şubat 2013, 9:38 | Tatlı Tarifleri | 0 YORUM | Read 252 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*
 
GÜNCEL KONULAR »
Turuncu Bayan Ceket Modelleri 2015

Turuncu Bayan Ceket Modelleri 2015

Her renk ve modelin kendine has güzelliği vardır. Bu konumuzda da yazın en güzel ve canlı ...

Sarı Renk 2015 Etek Modelleri

Sarı Renk 2015 Etek Modelleri

Güneşin rengi ile uyumlu sarı tonlar yeni sezonda 2015 yılının ilkbahar yaz modası ...

Siyah Etek 2015 Modelleri

Siyah Etek 2015 Modelleri

Siyah rengin cazibesi 2015 etek modelleri ile birleşince mükemmel tasarımlar ortaya konuyor. ...

2015 Sarı Elbise Modelleri

2015 Sarı Elbise Modelleri

Kadını prenses gibi gösterecek nitelikler olan sarı elbiseler 2015 yılının en modern ve ...

Kırmızı Bayan Çanta Modelleri 2015

Kırmızı Bayan Çanta Modelleri 2015

Çanta trendleri bu sefer kırmızı renkler ve tonlarıyla atıyor. 2015 yılının moda ...

 

FACEBOOK SAYFAMIZ