İrmik Helvası Nasıl Yapılır

Tatlı tarifleri içeriğimize irmik helvası tarifi ile merhaba diyorum. İrmik helvası yapımı kolay ve malzemelerini bulması çok basit diyebilirim. Aileler arasında ve geleneklere bağlı kalıp bir yandan üzülerek söylüyorum cenazelerde çok tüketilen tatlı çeşitlerimiz arasında yer alıyor.

İrmik Helvası Nasıl Yapılır

 Malzemeleri:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt yada (1 su barağı su+1 su bardağı süt)
4 yemek kaaşığı tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı çam fıstığı- isteğe göre dövülmüş fındık yada ceviz

Yapılışı:

Küçük bir sos tenceresine sütü ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Şeker eriyince ocaktan alın.
Yayvan bir tencereye tereyağını koyun ve içine fıstıkları ekleyin. Fıstıklar ve irmiğin rengi koyulaşana kadar orta ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
İrmikler istediğiniz renge ulaşınca içine sütü ilave edin. Ama dikkatli olun çünkü oldukça ısı yayıyor. İrmikler sütü çenceye kadar kısık ateşte pişirin.
Pilav gibi üzeri göz göz olunca ocaktan alın ve 1-2 kez karıştırın.
Tencerenin kapağı kapalı olarak 10-15 dakika demlenmesini bekleyin ve ılık servis yapın.

Pazartesi, 18 Şubat 2013, 9:38 | Tatlı Tarifleri | 0 YORUM | Read 222 Times
by pembekezot
ETİKETLER: , ,

YORUM YAPABİLİRSİNİZ

*
 
GÜNCEL KONULAR »
Düğün Organizasyon Hazırlıkları 2015

Düğün Organizasyon Hazırlıkları 2015

Düğün organizasyonları özellikle bayanlar için çok önem taşımaktadır. Öncelikle ...

Okul Ayakkabısı Modelleri 2014

Okul Ayakkabısı Modelleri 2014

Okul sezonunun açılmasına az kaldı ve okul ayakkabı modellerinde yenilikler sunulmaya ...

FAZLA ŞEKER ERKEN YAŞLANDIRIYOR

FAZLA ŞEKER ERKEN YAŞLANDIRIYOR

Şekerli yiyecekler ve içecekleri hayatımızın en çok kullanılanları arasında ilk ...

Bel ağrısından kurtulmanın doğal yolları

Bel ağrısından kurtulmanın doğal yolları

Genel olarak bel ağrısı sorunu herkes için sorun haline geldi. Bir çok doktorlara gideriz ...

Ombre Saç 2015 Modelleri

Ombre Saç 2015 Modelleri

2015 yılında bayanları bekleyen birbirinden güzel ve stili olan ombre saç modellerini ...

 

FACEBOOK SAYFAMIZ